陳凌的廚藝沒啥問題，但燒大席的話心裏還沒有點沒底。

    連他自己吃慣了家裏的菜，時間長了，也會嘴饞紅白喜事吃的席。

    不過心裏沒底歸心裏沒底，但憑他的把勢肯定是做不瞎就是了。

    而且當燒大席的廚子也不是沒好處。

    起碼雜事少，不用他去干雜活。

    像王來福這種本身跟外人來往少的家庭，去跟人親戚家報喪的活也彆扭。

    當廚子能落個清淨。

    王來福跟人來往少不假，可陳凌去了之後發現村里人去的卻很不少了。

    估計也是這時候都不忙了吧。

    知道這次陳凌是廚子，看到他過來後都跟他打招呼，開他的玩笑。

    讓他今天第一頓可得做香點。

    別在家天天擺弄好吃的，那傢伙香的滿村子飄香味，整天饞別人。

    到了出來燒席了就藏一手。

    那就可得說道說道。

    陳凌笑罵：「想吃好的，就都給我打柴去。」

    「別說打柴，俺們給你刷鍋都行。」

    「就是，讓俺們幹啥，俺們就給你幹啥，就指望好好吃上幾天你燒的席面嘞。」

    「哈哈，你們不知道，富貴他馬上也要蓋大棚了，到時候還得管飯，你們掰着手指頭算算吧，這次加起來都能吃他七八天，保管給咱們吃煩了。」

    「」

    「好了好了，人家本家的人開始過來了，都別在這兒說笑話了。」陳凌瞧見王聚勝他們過來了。

    就趕緊讓人住嘴。

    王聚勝幾個兄弟這是剛從縣城回來有置辦孝服的，有買炮仗的。

    王來福家裏沒幾個人，但他們本家侄子兄弟足夠多，這類事就交給自己人辦放心一點。

    「富貴，你來燒席就按你的菜譜來行了哈，你找個人去買菜吧，寫個單子安排他們幹活就行啦。」

    王來順走過來，說道。

    他是支書，又是王來福親兄弟，今天自然而然就是在這邊管事了。

    「行，小超，學成，你們幾個就到老河灣跟水庫撈魚去吧。」

    陳凌看了眼王聚勝，見他沒啥精神就沒喊他，給幾個年輕的安排了一下，又對王立輝道：「立輝哥，到縣城買菜的事，就你跟寶梁去吧，我先寫個單子。」

    過白事不比過紅事。

    紅事搞個半扇豬肉，辦的喜氣洋洋，鄉親們都說好。

    白事就不用搞太熱鬧。

    豬肉也不用買太多。

    第一天燒鍋鮮魚湯，這個陳凌拿手，也好讓來弔喪和幫忙的鄉親們有一到家就有碗羹湯喝。

    魚肉便宜不說，河裏又多得是。

    這季節水位下降之後，又特別好撈。

    何樂而不為。

    陳凌在紙上寫完單子，交給王立輝兩人。

    兩人看過之後，發現買的菜量不大，青菜少，豬肉也不多。

    除了煙酒必買的，主要就是讓他們磨麵、打油，買豆腐、粉條、雞蛋之類的。

    這在白事的家裏，花錢也足夠少了。

    兩人看了下單子，生怕陳凌挨人念叨，就說：「富貴，這肉是不是少了點？這才五斤肉，夠今天用嗎？這來了人，起碼得讓人在碗裏看到兩三塊肉啊！」

    「放心，肯定夠，還有別的菜呢，就怕你們吃不完，不夠去我家拿，行了吧？」

    陳凌呵呵一笑：「對了，你說到這個，咱們晚上要是在這兒的話，那你們記得再弄幾個豬頭回來，那玩意兒便宜得很，等買回來我給你們收拾。」

    「嘿，好，你都這麼說了，俺們就聽你安排。」

    陳寶梁一想，陳凌也不是沒經過事了，他們自家建房擺滿月酒啥的，做菜用多少肉心裏也都有數。

    就不再多說。

    和王立輝

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