沒有鞭炮的春節，在東江鎮已經有數年之久。讀爸爸 m.dubaba.cc

    硝磺都節省下來，做成武器，去打擊建虜，這是誰都能夠理解並很好執行的政策。

    但對老百姓來說，沒有鞭炮不要緊，有鑼鼓，掛燈籠，看雪雕冰燈，社火，都是能夠感受到年節氣氛的活動。

    更重要的是，能吃上餃子，還是肉餡的，就已經是幸福而滿足的事情。

    前幾年，主要的葷腥就是魚，百姓們也學會了用魚肉包餃子。

    隨着生活越來越好，羊肉、雞肉、兔肉，甚至是豬肉，都成了餃子餡的原料，且占的比重越來越高。

    當然，生活條件也是有差別的。在遼南定居時間長的百姓，家裏都會養雞養羊，過年的時候改善一下，也不是難事兒。

    而新到的移民，就只能用官府發放的年節福利，五斤面、兩斤羊肉、三條魚，來吃頓團圓飯了。

    豬肉在遼南是最少，也是最貴的。為了節約糧食，老百姓家幾乎沒有養的。除了軍隊，就是官府的食堂，剩飯剩菜也不浪費。

    為了更好地宣傳軍人和軍屬的好待遇，今年過年，每戶軍屬都分到了兩三斤豬肉。就是這算不上豐厚的福利差別，也讓其他百姓羨慕不已。

    熱騰騰的餃子端上桌，珍兒的小鼻子就抽動起來，咧着小嘴就是笑。羊肉蘿蔔餡的，她聞出來了，厲害不厲害？

    吳晴、陳文繡、小琴三人在灶間忙活着，官府放假了，大院裏只剩下了寥寥數人，她們三個女人湊在一起過年。

    小琴掀開鍋蓋，一股肉香味撲面而來，是小雞燉蘑菇。她喜笑顏開地往盆里盛，臉上還沾着面，顯得甚是好笑。

    吳晴和小琴還作了白菜熬豆腐，羊肉燉蘿蔔，還有個涼拌土豆絲，湊出了四個菜。

    只有陳文繡，對於做飯做菜很是生疏，只能在包餃子上顯示自己還會那麼點廚藝，其餘的就是在端菜上桌。

    端上羊肉燉蘿蔔時，陳文繡便看到女兒嘴閉得嚴實，小腮幫卻鼓鼓的，眼珠在心虛地轉着。

    「要有禮貌，大家都坐下再吃。」陳文繡也不捨得訓斥，但還是溫言教育道：「馬上就開飯了，等一下啊！」

    珍兒鼓着腮幫，眼神躲閃着，連連點着小腦袋。

    「菜齊了，開吃。」小琴端來了最後一個菜，笑着招呼道：「吳姐，就等你了。」

    吳晴爽快地答應着，很快就走進來，還把手裏的一瓶酒向眾人展示，笑道：「過年啦，咱們喝兩杯。」

    東江鎮的地盤上，以土豆酒最多，因其價格親民，廣受軍民的歡迎。高端的糧食酒，則多從山東採購，銷量不高，一般人捨不得喝。

    除了這兩種度數較高的酒之外，還有一種農家釀造或勾兌的果酒，以山葡萄和高度酒泡製的最多。

    「自己泡的？」小琴伸手接過，好奇地問道：「還是買的？」

    吳晴笑着說道：「買的山葡萄，自己泡的，偷喝過一口，感覺味道還行。」

    小琴趕忙出去，拿了三個小點的碗，卻只倒了半碗，顯是不知道這酒有多大的勁兒。

    「珍兒，只管多吃。」吳晴伸筷子給珍兒挾了個雞腿，呵呵笑着轉向兩個好閨蜜，端起酒碗說道：「來遼東的第一個年，希望咱們越過越好，萬事如意。」

    陳文繡感慨萬千地端起碗，說道：「感謝吳姐和小琴的照顧，來遼東之前萬萬沒想到會交到這麼好的朋友，會有這麼好的命，那時候和珍兒……」

    小琴嘿嘿笑着，趕忙岔開話題，再說下去陳文繡都要把自己說哭了，「來，咱們先吃上喝着，新年快樂，事事順意。」

    說着，她舉碗與吳晴、陳文繡碰了一下，便喝了一口。

    仔細品着滋味，小琴的眼睛亮了起來，笑道：「甜甜的，吳姐加了不少糖呢！」

    聽說是甜的，珍兒有些眼饞，抬頭看

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