這餅子在製作過程中的那股子香氣,可是比自己賣力的吆喝有用得多了。只要把麵團先在家裏和好,蔥話也爆的現成,再拿出去做就好了,也不會暴露了那兩個小技巧來。女人年少持家,這點聰明勁兒也還是有的,要不然也不會咬牙將夏鴻升送到書院裏去。為了生計,她吃過的苦可夠多的了,這齣去販賣餅子,自然更沒有什麼負擔。
嫂嫂在那裏學着烙蔥油餅,夏鴻升自己則走了出來,伸了個懶腰來,剛伸開了手臂,就注意到了自家的籬笆外面蹲了十來個小孩子來,三四歲、六七歲的都有,無一例外全都眼睛巴巴的盯着院子裏面,鼻子抽的直響響,還有幾個小的都已經流出口水來了,那些大一些的,也都不停的在做着吞咽的動作。
都是鄰里家的孩子,看着他們的饞樣兒,夏鴻升頓時覺得充滿成就感,哈哈一笑,轉身回去灶火抵溜了好幾個蔥油餅出來,剛一開門,那些孩子們就看出他要做什麼了,於是哄的一下就全都圍了上來。
孩子太多,餅子不夠分,一人撕了一些,就將剛才烙出來的餅子全給分完了。那些大一些的孩子還禮貌的道了謝,然後依依不捨的各自歸家去了,有幾個手裏還提着剩下的一些不吃,想來是要帶回家裏給家人嘗一口的。
看着這群孩子們,夏鴻升突然心中一動,咧嘴笑了笑,一轉身跑回了灶火裏面,朝着他那正在小心翼翼的學着烙蔥油餅的嫂子說的:「嫂嫂,明天我要回書院上課了,哈哈,別的都不帶,就帶些蔥油餅去!你留點兒面和蔥花,明天早上烙幾個,我趁熱帶到書院去吃!」
夏鴻升的嫂嫂也是長久持家的主婦,本來做飯就很擅長,這蔥油餅烙法簡單,難不倒她,很快就學會了,又連續烙了幾個,愈發的熟練了起來,嘗嘗味道,除了剛開始的幾個有些鹹淡不一之外,到了後面的那些,就跟夏鴻升自己烙出來的蔥油餅別無二致了,甚至比他做出來的更加規則好看來。
嫂嫂心情大好,她知道集市裏面的情況,這蔥油餅味道這麼好,可以預見生意也一定不會差。總算是看到了生活漸漸過好的希望,怎麼能令她不心潮澎湃呢?情緒激動之下,女人又燒了一大盆子的水,硬是逼着夏鴻升洗了一身的紅肉,說是要把油煙氣洗掉,可不敢叫人發現他一個讀書人還要進灶火的。
第二天一早,夏鴻升是在一陣陣香噴噴的蔥油餅的香氣裏面醒過來的,穿好了衣物剛一出門,就看見了嫂嫂在灶火里忙碌的身影,身邊,已烙好了一疊蔥油餅了。夏鴻升自去洗漱了一番,就這黍米湯啃了兩個熱蔥油餅,又包好了一些,這便帶着出門去了。他嫂嫂比他要熟悉這個鸞州城,賣蔥油餅的事情自然不用他操心,只是今天的面少,做出來的就也不多,今日先賣出一些,再去購置需要的原料來,家裏的面少,鹽更少,而且還是粗鹽,精鹽是很貴的,現下還買不起。夏鴻升看到那些沙土一般的粗鹽,心思已經活泛起來了,覺得似乎能從裏面熬製出精鹽來,只是具體的方法有些不太清晰,還要找個時間試驗一下,試一試才行。
鸞州城不算很大,是洛陽下屬的一個縣城,不過距離洛陽城也不近。書院的位置選的很好啊,依山而建,漸漸拔升,山名魁丘山,這個魁字更是深和書院先生與一種學子的心意。
到了書院,有不少學子正匆匆而去,也沒有幾個人問候夏鴻升,是因為夏鴻升早前只知道讀書,為人處事上卻極為木訥,平日裏除了幾位同跟着一個先生的師兄弟們,就沒有其他的交往了。書院早上是要誦讀的,去的極早,晨讀過後才能吃早飯,書院不管伙食,都要學子們從家帶來。家大一些的人,家裏有下人,到了飯店自然有人送來,而那些寒門子弟,就只能自己待了,等吃飯的時候蹲在院子裏面吃。夏鴻升就是看中了這個時候,特意用布包了好幾層用來保溫的蔥油餅,在學院裏面打開,讓香味散發出去,那得多吸引人來!書院裏面的學子,像夏鴻升一樣的很少,一兩文錢去買個蔥油餅,還是拿得出來的。古時候的文人輕商賈,在書院裏自然不能販賣,被先生看見了,少說也是一頓板子,嚴重了還可能被退
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