薛揚苦笑問:「招聘要求這麼嚴格?能招到人嗎?」
康安微微一笑,答:「重賞之下必有勇夫。筆下樂 www.bixiale.com我把工資提高了三分之一,特意去廚藝學校招聘,陸陸續續來了不少人。可惜一番面試下來,只留了五六個。沒法子,只能繼續招。」
「要求這麼嚴格?」程煥崇扭過頭來,問:「大嫂,你們員工還有獎金的吧?」
「有。」康安答:「全部都按規定給工資和獎金,五險一金也都有安排。我和李師傅已經商量過了,還要給一定的分紅。只要店裏有得賺,員工都能享受相應的福利。」
程煥崇點點頭:「聽着蠻不賴的!」
薛揚罷罷手:「可是手工點心的量高不了。價格擺在那兒,再貴也貴不到哪兒去。價格剛剛好,量卻走不大,盈利就沒法迅速高漲起來。」
「最重要的還是質,而不是量。」康安解釋:「一開始李師傅也覺得點心很受歡迎,可以趁機賺一波。可後來他發現機器介入越多,點心的味道就打折扣,他就漸漸不樂意了。他說了,他做了一輩子點心,不能上了年紀了晚節不保。賺錢夠花夠養老就行,不能失去最根本的原則。他老人家不樂意,我也不好勉強他。」
薛揚也沒覺得不好,道:「傳統的東西還是保質為上,不能一味兒追求量。老師傅說得對,這是原則問題呀!」
程煥崇微笑:「幸好李師傅晚上還住在這邊,我們或多或少還能吃到他做的點心。不然店裏天天排長隊,哪時才能輪到我們呀!」
李師傅的兒子家和孫子家都不大,他不想去打擾年輕人,故此想在外頭租房子住。
康安攔住他,說馨園這邊他的宿舍還留着,大可以住回去。
李師傅不怎麼好意思,畢竟他已經沒在馨園上班了。一開始打算住在店裏的樓上,可發現員工都是女的,唯獨他一個老男人住着,恐怕會讓女員工感覺不方便,於是只好搬回馨園。
點心店一般都是早上十點才開門,一向早起的李師傅會趁機做上幾盤點心,留給馨園的一眾小主子們吃。
康安輕笑:「你想吃什麼,直接跟李師傅說一聲,他明天就會做給你吃。」
「蟹粉酥。」程煥崇挑眉道:「今天阿清帶來一箱超級美味兒的螃蟹,留十幾隻讓李師傅做成蟹粉酥吧。」
「好。」康安道:「回頭我跟師傅說一聲。他已經去歇息了,明天一早再做。當早餐,ok?」
「ok!」程煥崇點點頭。
一旁的薛欣從手機屏幕上抬眸,喊:「大嫂,你跟李師傅說我要微甜口味兒的玫瑰糕。」
「好的。」康安答應了。
另一側正在下棋的陳新之撇過俊臉,提醒:「你只能吃溫熱的,不能吃涼的。」
「蒸熱乎的啦!」薛欣嘀咕:「我可沒忘!」
康安關切問:「怎麼了?是胃不舒服嗎?」
陳新之睨了一眼小嬌妻,解釋:「她前兩天吃太多西瓜,腸胃有些不舒服。這兩天吃了藥,才稍微好一丟丟。我跟她說了,這幾天都不能吃涼的或冷的。」
程煥然一聽,立刻繃起臉。
「都當媽的人了,還這麼不會忌口?西瓜是寒涼之物,你的體質又偏寒,哪裏能多吃!」
陳新之不忘補刀:「而且她吃的還是冷藏在冰箱裏的西瓜肉!」
程煥然更生氣了,沉聲:「明知不可為而為之!明知故犯!現在受教訓了吧?活該!」
薛欣委屈巴巴埋下腦袋。
程煥崇憋笑,不忘幸災樂禍。
「活該~~活該~~」
薛欣嘟嘴瞪他,怒道:「你別以為你就好到哪兒去!你也沒少偷吃!」
「可我不會鬧肚子哦!」程煥崇故意聳聳肩,一副「你又能拿我怎麼辦」的欠揍神態。
薛欣氣極了,嬌哼:「清少!你還不管管他!
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