測試廣告1「哈哈,你真是又貪嘴又怕死啊。筆神閣 www.bishenge.com」逗比楠歌將林浩都給逗樂了?愛染珊西洱扒珊意?,更別說直播間的觀眾了。
是真又貪嘴又怕死,一個怕死的合格吃貨。
「你仔細回憶回憶,我用的是什麼土豆,還有處理步驟。」林浩沒再管她,繼續處理自己手裏的牛肉。
楠歌還真皺着眉頭仔細回憶起來「用的土豆肯定是好的土豆,我是看着你切的,肯定不是發芽土豆,切成細絲,然後在清水浸泡,又用溫鹽水浸泡第二遍,然後用醋,調料攪拌。」
「啊,我明白了,正常的土豆龍葵素含量非常非常少,而且經過兩次浸泡,又有醋的化解,龍葵素就沒有威脅了,就不會中毒,這土豆是可以生吃的。」楠歌恍然大悟的敲了敲自己的腦袋,嗨,瞧自己笨的,嚇得一晚上沒睡着覺。
「當然可以生吃,土豆大部分是澱粉,就是發芽的時候繼續吃,處理不好才會中毒,很少人生吃,只是不會做而已,而且好的酸辣土豆絲,其實就是夾生的土豆絲,就是為了保持爽脆口感。」
「漲知識了哇,我的小粉絲們,你們學廢了嗎?又學到了一道新菜哦。」楠歌開心的對着鏡頭比耶。
「學廢肯定是學廢了,看似簡單,實際上有一個步驟我們就完全學不來。」
「樓上請賜教!」
「刀工啊兄弟們,你們有林大爺這刀工嗎?切得粗細不一,或者是不夠細,土豆原來的味道根本就清除不了,還不如按照正常的生炒一下。」
「臥槽,對啊,可不是人人都有林大爺的這種刀工的,學了也白學。」
雲清雅被陳導提醒了一下,看了一眼手錶顯示的彈幕,懵逼了,頹廢無奈的放下了筆記本「還真是學廢了,我切菜都不太會,更別說刀工了,算了,林老師你忙着,我去幫忙洗碗去。」
林浩笑了笑,沒管她,他這個級別的刀工掌控可不是熟能生巧就可以的,還要利用靈力作為輔助,而且林浩特地讓靈氣滲透到食材當中。
這不止能夠讓食材保持最新鮮口感和材質,還能夠提升食材的口感,最關鍵是,這靈氣哪怕是對普通人也十分有益,雖然無法在普通人體內儲存,畢竟他們沒有修煉,沒有儲存靈氣的辦法,可是靈氣卻能夠改善人體的健康狀況。
光是這個bug就不是能夠彌補的。
林浩握刀的手化作了殘影,正在片牛肉,今天就給大家來一個燈影牛肉!
片片薄如蟬翼的牛肉片,一片片層層疊疊的交疊在一起,又彼此之間有着縫隙,透過光看着晶瑩剔透的牛肉,也無外乎是一種漂亮的美感。
直播間彈幕臥槽個不停,這刀工,賞心悅目啊,關鍵這些薄如蟬翼的牛肉片並沒有刻意的擺放,可是卻有獨特的美感,跟藝術品一樣。
發現直播間彈幕動靜的林恩,楠歌還有雲清雅又聚集到了廚房,倒是沈惜顏跟許玲瓏忙自己的事情。
「我勒個去啊,這太漂亮了吧?怎麼辦,漂亮到我不太忍心吃它了,這就很尷尬了。」
楠歌看着這些牛肉片都驚呆了。
「這是要做燈影牛肉嗎?我見過我家一個廚師做過,刀工要求有些高一般人做不來。」雲清雅咽了咽口水,為啥生的牛肉看着都想吃,肚子已經開始咕嚕嚕的叫了。
「一會再給你們片個芙蓉魚片。」林浩漸漸有些愛上這種感覺,一群朋友一塊忙一塊吹牛打屁,再一塊做頓飯,這生活狀態真是挺不錯的,提前養老的感覺就是棒棒的。
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