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隨着劉煥那邊同意擔任《華夏好聲音》第一季的導師,幾天後,辣英那邊也應下藍莓台的邀請,同意擔任《華夏好聲音》第一季的導師。
而隨着辣英那邊也答應下來,第二天,楊昆那邊也同意了。
又幾天後,哈琳那邊也應下藍莓台的邀請,同意簽約《華夏好聲音》這個節目。
如此,孫全之前寫在策劃書上的四位導師人選,算是全部邀請成功。
當天晚上,薛子涵請客。
請孫全和陶玉娟去吃火鍋、喝酒。
她請客的火鍋店也比較特別,竟是在上次請孫全吃飯的那家李翼私房菜館。
這家私房菜館按照她的要求,特意做了一份火鍋湯底,然後精選了一堆用於燙吃的葷素菜。
這……
孫全應邀來到這裏,剛走進包廂,就看見桌上火鍋湯底的時候,就愣了愣,等了解了是什麼情況,他心下只有一個感慨——這果然是一家私房菜館。
他以前上學的時候,就聽說過私房菜館,一般都是接受顧客預訂,按顧客的要求來製作菜餚的。
有一種私人訂製的感覺。
而眼下這李翼私房菜館顯然就是這個模式,明明是主打傳統菜餚的,卻接受薛子涵的訂製火鍋。
而這私人訂製的火鍋與外面的火鍋城有什麼不同?
孫全落座後,就聽陶玉娟介紹:「小孫呀,子涵訂的這火鍋可比外面那些火鍋健康,也營養多了!不信的話,現在我們還沒往鍋里燙菜,你撈一撈湯汁看一看!」
她這話勾起孫全的好奇心,他還真拿起鍋里的湯勺撈了撈湯汁,結果……他撈到了什麼?
老薑、大蔥、香葉、八角、枸杞、紅棗這些在他意料之中,但為什麼還沒燙菜的湯鍋里,竟然有一塊塊的鴨肉和排骨?
此時,薛子涵笑道:「這裏預訂的火鍋有一個好處就是湯底是真的用各種上乘食材吊的高湯,像咱們這個鍋底,吊湯用的就是一隻老鴨和兩斤豬龍骨,為了保留湯汁的鮮香味,你看!這湯汁白里泛着一點點淡黃,是不是?
辣椒也放了,但放的是干辣椒,有辣味,卻不會把湯汁的鮮香味給蓋住,呵呵,所以這湯汁是可以當老鴨湯或者排骨湯喝的,等下你可以試試!」
孫全:「……」
眼前這兩個女人,都是吃貨吧?
他無語地看着眼前這兩個笑吟吟的女人,吃個火鍋而已,都吃出了這樣的花樣。
身為烹飪專業畢業的,他對火鍋當然也有了解,而據他所知,外面很多火鍋店的湯底,為了節約成本,並不是真的用骨頭吊的高湯。
一些無良商家,會用各種添加劑勾兌火鍋湯汁,而目前的市面上,各種添加劑簡直能超乎尋常人的想像極限。
各種添加劑勾兌之下,你要什麼味的湯底都能給你搞出來,只需要一堆添加劑和白開水。
當然,也有真正用骨頭吊高湯做火鍋湯底的火鍋店,但那樣的店……裏面的消費,普遍是比較高的。
事實證明,私人訂製的火鍋確實很美味,這天晚上,孫全和薛子涵、陶玉娟吃得很滿意。
三人邊吃邊聊。
薛子涵的精氣神明顯比前些日子好多了,再也不復剛離婚那會兒的抑鬱,侃侃而談間,眉眼間洋溢的全是笑意。
她說:「唔,現在四位導師都搞定了,米國那邊訂製的音效設備也快到了,呵呵,我現在有預感呀!咱們這個節目現在已經火了一半,接下來只要不出什麼大岔子,咱們這個節目真是想不火都難呀!你們說呢?」
陶玉娟也很愉悅,笑着接話,「沒錯!子涵,我有預感,這會是咱倆職業生涯的一個高峰,應該能火一把了,現在最大的懸念就是最終能火到什麼程度了,嗯,來!子涵,咱倆再敬小孫一杯吧!多虧了他的策劃案呀!」
她這麼一說,薛子涵趕緊端起酒杯,笑道:「對對!阿全
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