他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年,多吃兩口肉怎麼了?
憑什麼就要在局子裏思考人生,他委屈壞了。
此刻坐在凌二的對面,他依然滔滔不絕的道,「人生有幾個兩年,我兩年的大好青春吶。」
「師傅,你今年高壽?」凌二不得不提醒他一下,臉上的褶子都皺成一團了,怎麼還沒有自知之明呢。
「我才五十整!」白雙喜抱着茶杯抿了一口茶。
「這個『才』字用得好。」凌二認真的誇讚了一下。
「我是讀過初中的,」白雙喜摸摸為數不多的頭髮,「我讀書那會成績可好了,這個語文啊,經常考滿分的。」
「那白師傅,咱們說正事?」凌二笑着道,「你要不要露兩手,讓我們開開眼?」
一大早,王剛等人就把菜和調料買了回來,就等着這位童心未泯的老頭子呢。
老頭子沒推辭,到廚房後,這裏翻翻,那裏扒拉兩下,嘀咕了半天,無非是說被菜販子給坑了,買的東西沒有一樣是能入眼的。
然後又開始挑剔調料,花椒粉裏面有麥麩皮,而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。
王剛的臉上紅一陣白一陣,恨不得現在就去菜場把人家攤子給掀了!
白雙喜嘮叨歸嘮叨,手上沒停,沒多大功夫,出來了三盤菜,他在面前的抹布上擦了擦手後道,
「一盤是糖醋排骨,一盤是醃篤鮮,那個叫漕溜魚片,你們試試。」
凌二夾了一塊排骨,砸吧半天后,覺着味道反而有點不像他平常吃的口味,他問,「這是糖醋排骨?」
吃着不像啊?
難道自己一直吃的本幫菜是假的?
他可是個老浦江了!
「你倆嘗嘗。」凌二吃不來本地菜,只要有糖,他都是敬而遠之,乾脆讓梁成濤和金鐘試一試。
梁成濤也挨個試了試,然後放下筷子,讚不絕口的道,「白師傅的菜式是創新,很有想法,口感非常的好,還有點酸酸的,不是促,像寧波菜的感覺,這是加什麼了?」
「哎呀,你居然吃出來了,沒白費我一番功夫,我這兩年在裏面呢,啥也沒幹,就瞎琢磨這個菜了,」白雙喜得意的道,「我們本地菜呢,主要是火候悶燒,加糖、醬油、醋,燜時間長了,有點焦糊味,我就改良了,裏面放的是檸檬汁、冰糖山楂,顏色好看,口味也好。」
「這比和平飯店的口味也不差。」金鐘跟着附和道。
「那是當然,我跟你們說實話,我一出來,好多人請我幫忙啦,好大好大飯店,還有請我去丹麥『擋門面』的,每月工資兩千美元,出國手續和旅費由他們解決,我都沒去的,」白雙喜繼續端起茶杯,指着王祖勛道,「這我朋友,一起處的很好的,他一張口,我立馬就來了,不好讓朋友傷心的,互相幫忙嘛。」
「喲,那真不能讓你為難。」凌二認真的道,「白師傅,要不你另謀高就,我這邊小館子,也用不着勞煩你。」
白雙喜瞬間有點懵,說好的漫天要價落地還錢呢?
小孩子不懂,他瞪着眼睛不去計較,轉而笑呵呵的看向王剛。
王剛乾脆點着煙,低頭抽煙,假裝沒看見。
王祖勛倒是不好不說話,他主動遞台階道,「老白啊,咱這麼多年交情了,你這水平我也知道,既然是朋友,就煩請你幫忙一階段,也是照顧年輕人,創業不容易是不是,等過階段,飯店穩定了,你看情況,要是真為難,也沒人怪你。」
「王經理說的對。」凌二笑着道,「白師傅,你看呢?」
「老王都這麼說了,我也不能駁他面子。」白雙喜訕笑道,「那就這麼辦吧。」
他被嚇得連工資都沒敢提,生怕好不容易找到一個肯要他的主顧,被他給嚇跑了。
他得掙錢了,他要是再撐不起家裏的擔子,估計閨女都不認他呢。
他從
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