再和陳最計較,哀怨的嘆了口氣:「哎...這可咋整,不知道幹啥了。」
趙婉柔則看着桌上已經支起的銅鍋玩笑道:「要不咱開個火鍋店吧?」
王可可重重點頭:「行啊,我就愛吃這口。」
陳最看着兩人興致勃勃的樣子,全當開玩笑。
換上一雙嶄新的拖鞋,他走進屋子,徑直的走進廚房,這兒他比趙婉柔熟。
……
將蔬菜洗淨,將丸子備好,將羊肉裝盤。
再來一隻螃蟹扔入鍋里煮沸,配上蔥姜蒜加鹽,北方老式的簡單火鍋底湯就已完成。
然後再將麻醬兌水攪成漿糊狀,加入腐乳汁和韭菜花,一切就全部準備妥當。
當然,在完成這些時,彈幕君們又因為到底麻醬還是油碟作為蘸料好吃而吵了起來。
但有一點他們相對統一,辣湯才是火鍋中的yyds。
只是,這年頭松城以及附近三省北方的火鍋市場還未被川辣湯底衝擊,雖然麻辣燙和麻辣串已經不少,但大店的市面上少有兩家以辣鍋作為賣點的店面,多是老bj老式涮肉滿地開花。
陳最把一切準備就緒後,回到客廳發現趙婉柔和王可可竟還在討論着火鍋店的事兒。
他本來沒想參合,趙婉柔卻看向他問道:「陳最,你鬼點子多,要真開一家火鍋店,你有沒有什麼點子?」
陳最眨了眨眼,一邊將餐碟分配給兩人,一邊道:「不是,你這才剛歇幾天啊,不是說好要去看看世界的嗎,怎麼這又想開店了?」
趙婉柔『嘖』了一聲:「讓你出主意你就說有沒有主意。」
陳最很難沒有主意,因為在趙婉柔這句話之後,彈幕瘋狂刷屏三個大字『海底撈』。
他不知道海底撈是啥,但很快彈幕們又開始給他解釋,什麼是海底撈,什麼是服務,什麼是火鍋連鎖之王。
陳最看了看道:「咱先吃,先容我想想?」
「也行,快動筷先。」
只是在接下來的吃飯過程中,正在興頭上的趙婉柔和王可可仍然沒有停止討論火鍋店的事,並有愈演愈烈之勢,最後已經開始暢想...
趙婉柔:「反正我從小就想開一家火鍋店,然後在下雨天,自己一個人坐在窗邊,看着眼前沸騰的霧氣,再掃一眼外面匆匆的人群,倍兒孤獨,倍兒有范兒。」
王可可:「我就是想吃,要是我有一家火鍋店,我一天能吃三頓,第一頓涮肉,第二頓涮菜,第三頓喝湯吃麵,舒服!」
反正兩人一通聊,就沒聊怎麼經營,去哪兒找原材料供應鏈,用什麼商業模式...
又說足足十五分鐘,趙婉柔突然回頭看向一直沉默寡言的陳最:「不是,你要想不到主意也沒關係,加入進來啊,擱這耍酷呢?」
陳最咽下羊肉,喝了一口飲料:「開玩笑,我沒主意?我就怕我說的太大,嚇壞你倆。」
趙婉柔和王可可齊齊放下了筷子,一挺胸膛。
王可可沒有。
趙婉柔峰巒起伏。
但異口同聲:「看不起誰呢,我是嚇大的?」
於是陳最輕咳了一聲:「是這樣的,首先要開一家火鍋店,我們必須要有一個定位,然後根據這個定位規劃……」
……
……
十五分鐘後,趙婉柔和王可可目瞪口呆。
陳最則抽空又夾了一口肉:「開火鍋店那是那麼容易的事,口味,經營,服務,營銷,管理,供應,缺一不可,所以咱還是繼續吃飯吧,別口嗨了。」
王可可點了點頭:「麻痹,大學生真就知道的多...」
然後她的小表情有些失落有些沮喪的開始動筷。
趙婉柔倒是沒說話,只是在接下來吃火鍋的過程中一言不發。
直到北方老式火鍋的最後環節,以薑末,香菜末,蔥末
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