三層，不好意思，我一直待在第一層。

    收拾好房間，晚飯的時候江平又跟他名義上的二伯一起見過後廚的工作夥伴。

    兩個同樣身形壯碩的廚娘，叫大珠，二珠，名字好記。

    一個掌勺的師傅，大家叫他周師傅，還有兩個幫廚的徒弟，阿全和阿水，外加江平這個廚房新人，一共六個人，負責整個青雲山一百多號外門弟子的吃喝。

    至於那些精英內門弟子，長老執事們，則是另有小灶，足足十二人的大廚隊伍，名為內廚，同外門食堂相對。

    江平的二伯就是其中之一，因為做的菜口味頗得掌門喜愛，才領了這後廚主管一職。

    聽說二狗子是主管的大侄子，其他人都很客氣，但也沒多諂媚，畢竟管着他們的是二伯，不是二狗子。

    江平倒是樂得自己當個小透明，同大家一起吃了頓晚飯，就算是初步融入了這個小集體當中。

    ……

    時間匆匆而過。

    三個月後。

    青雲門，青松苑。

    掌門莫青山年近五十，不過看起來只有三十多一點，相貌成熟俊朗，是一個很有安全感的大叔。

    但他一輩子都未曾娶妻生子，連吃飯的時候都只有一人，看上去頗為冷清。

    莫青山倒是習慣了，他放下手中碗筷，笑着對身旁伺候的僕人道：

    「味道不錯，特別是這份土豆絲，食材簡單，卻是酸辣開胃，別出心裁，老陳倒是個肯琢磨的人吶。」

    莫青山待人溫和，一向平易近人，從未聽說過有哪個下人因為被他打罵，所以大家對他都很尊敬。

    僕人微微躬身，記下了掌門對今天新菜的點評，而後也跟着笑了起來。

    「是的呢，陳師傅最近可是研究出了不少好菜，這酸辣土豆絲也是在弟子食堂那邊大受好評，這才敢拿來給掌門品嘗，掌門滿意就好，想來陳師傅聽到以後，一定很開心，今後更加努力才是。」

    莫青山微微頜首，便不再多問了。

    畢竟只是一個廚子，興之所至，問上一句，已是大恩。

    僕人知道掌門要休息了，不再言語，熟練而快速地收拾好餐具，擦好桌子，然後提着一個大食盒躬身後退。

    今天說得夠多了，陳師傅又在掌門面前刷了一波好感，也算對得起陳師傅每月給他的銀子。

    ……

    後廚。

    江平極為熟練地顛鍋，收勺，一份品相完整，色澤誘人的酸辣土豆絲立馬新鮮出爐。

    同時一條面板提示在他視野前方刷過：

    【你製作完成一份【酸辣土豆絲】，品質優秀，經驗值加1。】

    「經驗越來越少了，這麼看起來，普通品質的已經不會給經驗了，但完美級別的又不常得，看來是時候推出新菜了。

    不過還好菜譜已經傳出去了，這才是大頭。」

    江平放下手中大勺，決定今後將這個菜放入黑名單當中。

    與【酸辣土豆絲】遭受同樣命運的還有【家常土豆餅】，【火山土豆泥】，【香脆土豆球】，【香菇土豆丸子】，【紅燒土豆燜飯】，【拔絲土豆】等等。

    不要問為什麼都是土豆，問就是窮！

    誰讓他現在只是一個剛剛夠資格拿勺子的新人學徒，一些重要的食材，他碰都沒機會碰，這還是看在他二伯的面子。

    要知道廚房裏的兩個學徒，現在還在切墩呢。

    土豆好生養，光是青雲山後山，就種着十幾畝地，平時也沒人管，待到成熟後，一茬就能收近十萬斤，所以能讓江平可勁的折騰。

    以前土豆只有燜熟，水煮一個簡單做法，門人弟子早就吃厭了，以致於經常有土豆沒人收，堆在倉庫發芽也沒人管的情況發生。

    江平本着就近利用的原則，讓土豆煥發了第二春，如今土豆不僅自家種的不夠用，還得下山採購。

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