當場打印出來的5張招聘廣告,他很快就貼了出去。
一張貼在他店門上,另外四張就貼在這條街的幾個路口。
回來的路上,經過一家修鎖換鎖的店,他順便把修鎖師傅叫上,來他店裏換掉大門鎖。
雖然他相信鄺龍飛的人品,但既然店面已經換人,還是把門鎖換了比較放心。
下午。
他一邊在店裏等人上門應聘,一邊在廚房檢查冰箱裏的凍貨、乾貨,以及置物架上的各種香辛料,比如八角、香葉、小茴香、白芷和干辣椒、花椒等等。
只有把廚房裏已有的這些東西都了解清楚了,他才能清楚自己還需要添置一些什麼。
清點廚房裏這些東西的過程中,他先後接到幾個應聘的電話。
都是應聘服務員的。
電話里,他先詢問對方多大年齡?有沒有在飯店做服務員的工作經驗?
感覺對方可能適合,他才讓對方來店裏面試。
一下午時間,他應聘了三個女人。
最後選定一個三十來歲的幹練女人。
但他想要的廚師,卻還沒人打電話來應聘。
廚師不好招!
因為好廚師一般不會丟工作,就算偶爾失業,很快也會有同行介紹新的工作,但孫全打算賣的東西,對廚師的要求並不高。
他只需要對方有基本的工作技能和吃苦耐勞,就這兩點。
因為關鍵的技術,他自己會。
但一下午時間,沒人打電話來應聘,他有什麼辦法?
呃,也不對!
辦法他還是有的。
作為一名學院派出身的廚師,他並不是一個人在戰鬥,他還有老師,還有同學!
他想過請室友董川,卻又被他打消這個念頭,因為董川目前在大酒店學徒,繼續在那裏能學到很多東西,更有前途,如果來他這個小店,也許暫時錢能賺得更多,但以後的前途就不好說了。
況且,董川是他兄弟,目前的兄弟感情很純粹,可如果董川來他店裏工作,那以後他們之間的感情還能純粹嗎?
所以,他將電話打給自己大學時的輔導員覃老師。
請覃老師幫他介紹一個手藝一般,但能吃苦耐勞的廚師。覃老師人脈廣,附近大小飯店的老闆、廚師,她都認識不少。
之所以請她介紹一個手藝一般的,原因自然是手藝一般的師傅,對工資的要求也一般。
還是那句話,孫全準備的小買賣,對廚師的手藝要求不高,他自己掌握着關鍵技術。
而且,手藝一般的師傅,不僅對工資要求不高,也更安份,輕易跳槽的幾率更小。
電話里,覃老師聽說孫全他準備開店,一口答應幫他的請求。
只在孫全說不需要廚師手藝多好的時候,她表示了疑惑。
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